Oudeis Rosé De Saignée Alta Langa docg Metodo Classico Brut Millesimato 2017

22,90 IVA inclusa

DETTAGLI VINO:

Vitigni: 100% Pinot Noir

Vendemmia: Manuale in cassa

Alcol: 12,50%

Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, con piatti di pesce e crostacei. Perfetto con il prosciutto e piatti a base di salmone.

Temperatura di servizio: 6 – 8° C

Longevità: 4 – 6 anni

 

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COD: 1.AL17RSOU060075 Categorie: ,

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OUDEIS deriva dal greco “Odysseus” e significa nessuno. Infatti, nessuno è all’origine della complessità del vino; solo il terroir ha questa paternità. Enrico Serafino lo vuole ricordare cominciando già dal nome del suo metodo classico.
Questo vino è il risultato della complessità del terroir dell’Alta Langa e della lunga fermentazione, mentre la breve macerazione gli conferisce un piacevole colore rosato. OUDEIS ROSÉ DE SAIGNÉE conquista a prima vista.

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OUDEIS ROSE DE SAIGNEE 2017 – IT

 

Riconoscimenti altre annate:

– 2016 –

GAMBERO ROSSO: Duebicchieri rossi

VINI BUONI D’ITALIA: 3 stelle

JAMES SUCKLING: 90 punti

 

– 2015 –

GAMBERO ROSSO: Duebicchieri

WINE ENTHUSIAST: 93 punti

 

– 2014 –

VINI BUONI D’ITALIA: 4 stelle

JAMES SUCKLING: 92 punti

WINE SPECTATOR: 90 punti

WINE ENTHUSIAST: 91 punti

 

– 2013 –

WINE ENTHUSIAST: 89 punti