Descrizione
Gli Alta Langa di Enrico Serafino sono tradizionalmente dominati dal Pinot Nero. Questo vino, invece, è il primo ad essere prodotto con Chardonnay al 100% e rappresenta una vera e propria “gemmazione”.
propago è la parola latina che significa gemma, germoglio, e per questo motivo è la più indicata come nome per il Blanc de Blancs della casa.
propago è un vino inaspettato che aggiunge all’ampiezza tipica dello chardonnay la stoffa croccante che proviene dall’altitudine del vigneto.
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Riconoscimenti annata corrente 2016:
GAMBERO ROSSO: Duebicchieri
VINI BUONI D’ITALIA: 3 stelle
Riconoscimenti altre annate:
– 2015 –
GAMBERO ROSSO: Duebicchieri rossi
