Descrizione
OUDEIS deriva dal greco “Odysseus” e significa nessuno. Infatti, nessuno è all’origine della complessità del vino; solo il terroir ha questa paternità. Enrico Serafino lo vuole ricordare cominciando già dal nome del suo metodo classico.
Questo vino è il risultato della complessità del terroir dell’Alta Langa e della lunga fermentazione, mentre la breve macerazione gli conferisce un piacevole colore rosato. OUDEIS ROSÉ DE SAIGNÉE conquista a prima vista.
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OUDEIS ROSE DE SAIGNEE 2016 – IT
Riconoscimenti annata corrente 2016:
GAMBERO ROSSO: Duebicchieri rossi
VINI BUONI D’ITALIA: 3 stelle
JAMES SUCKLING: 90 punti
Riconoscimenti altre annate:
– 2015 –
GAMBERO ROSSO: Duebicchieri
WINE ENTHUSIAST: 93 punti
– 2014 –
VINI BUONI D’ITALIA: 4 stelle
JAMES SUCKLING: 92 punti
WINE SPECTATOR: 90 punti
WINE ENTHUSIAST: 91 punti
– 2013 –
WINE ENTHUSIAST: 89 punti
