Descrizione
Fra le Alta Langa di Enrico Serafino è il più fruttato, connubio fra piacevolezza, complessità e freschezza. Il delicato dosaggio con liqueur d’expedition lo rende piacevolmente morbido, pur preservando le caratteristiche impartite dal vitigno.
Il 2015 è stato caratterizzato da un clima favorevole durante l’intera stagione, dalla fioritura alla raccolta. L’estate è stata calda e asciutta, con scarsi giorni di pioggia che hanno offerto uve molto sane. A settembre il tempo è stato mite con giornate soleggiate e notti fresche. Grazie a ciò la raccolta è stata anticipata (di circa 7 giorni) con uve che erano perfettamente mature e ben equilibrate. Il risultato finale è stata un’annata con vini eleganti ed espressione piena del terroir.
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Riconoscimenti annata corrente 2015:
GAMBERO ROSSO: Duebicchieri
WINE ENTHUSIAST: 93 punti
Riconoscimenti altre annate:
– 2016 –
GAMBERO ROSSO: Duebicchieri rossi
VINI BUONI D’ITALIA: 3 stelle
JAMES SUCKLING: 90 punti
– 2014 –
VINI BUONI D’ITALIA: 4 stelle
JAMES SUCKLING: 92 punti
WINE SPECTATOR: 90 punti
WINE ENTHUSIAST: 91 punti
– 2013 –
WINE ENTHUSIAST: 89 punti
