Maggiori informazioni su Nebbiolo d’Alba doc 2014
Il Nebbiolo è il più nobile vitigno piemontese, esprime vini di rara complessità ed eleganza, con sfumature diverse a seconda della zona: più frutto, eleganza e tannini pronti nel Roero, più potenza e complessità in Langa. Contrariamente alla Barbera, ha un colore più tenue, acidità meno spiccata ma molta ricchezza tannica, il vero segreto della sua longevità. Preferisce gli autunni meno assolati con notti fresche, il suo nome deriva infatti da nebbia: è infatti alla comparsa delle prime nebbie mattutine che il Nebbiolo matura.
