Barbaresco docg 2014

29,50 IVA inclusa

DETTAGLI VINO:

Vitigni: 100% Nebbiolo

Vendemmia: Manuale in cassa

Alcol: 14,50%

Abbinamenti: Si abbina a cacciagione, arrosti, formaggi stagionati e piatti a base di tartufo.

Temperatura di servizio: 16 – 18° C

Longevità: 10 – 15 anni

 

Solo 4 pezzi disponibili

COD: 1.BB16SA060075-1 Categoria:

Descrizione

Barbaresco Enrico Serafino è apprezzato per la sua armonia ed eleganza dovuta ai tannini vellutati e alla morbida acidità. Grazie all’attenta gestione durante il processo di fermentazione, i caratteri dell’uva sono perfettamente inclusi nella potenza del vino che si presenta invitante, ricco ed elegante.

L’annata 2014 è iniziata con un inverno mite seguito da una primavera precoce. L’inizio dell’estate ha visto temperature pienamente nella media storica e precipitazioni oltre la media con piogge rare ma molto abbondanti. Il mese di settembre è stato positivo con una buona escursione termica, fattore che si è mantenuto stabile anche nel mese di ottobre contribuendo in modo determinante alla maturazione dell’uva e alla composizione del suo quadro fenolico.

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Barbaresco 2014 ITA

 

Riconoscimenti annata 2014:

GAMBERO ROSSO: Duebicchieri

Riconoscimenti altre annate:

– 2017 –

JAMES SUCKLING: 93 punti

 

– 2016 –

GAMBERO ROSSO: Duebicchieri

JAMES SUCKLING: 92 punti

WINE ENTHUSIAST: 90 punti

 

– 2015 –

GAMBERO ROSSO: Duebicchieri

JAMES SUCKLING: 93 punti

 

– 2012 –

JAMES SUCKLING: 91 punti