Alta Langa docg Metodo Classico Rosè Millesimato 2015

24,00 IVA inclusa

Vitigni: 100% Pinot Noir

Vendemmia: 100% manuale

Alcool: 12,50 %

Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, con piatti di pesce e crostacei. Perfetto con il prosciutto e piatti a base di salmone.

Temperatura di servizio: 6 - 8 °C

Longevità: 4 - 6 anni

Leggero Corposo

Acciaio Legno

Zucchero 7 gr/L Brut

Disponibile

COD: 1.AL15RS060075 Categorie: ,
Gambero Rosso2 Bicchieri
Wine Enthusiast93 Punti

Maggiori informazioni su Alta Langa docg Metodo Classico Rosè Millesimato 2015

Fra le Alta Langa di Enrico Serafino è il più fruttato, connubio fra piacevolezza, complessità e freschezza. Il delicato dosaggio con liqueur d’expedition lo rende piacevolmente morbido, pur preservando le caratteristiche impartite dal vitigno.

Il 2015 è stato caratterizzato da un clima favorevole durante l’intera stagione, dalla fioritura alla raccolta. L’estate è stata calda e asciutta, con scarsi giorni di pioggia che hanno offerto uve molto sane. A settembre il tempo è stato mite con giornate soleggiate e notti fresche. Grazie a ciò la raccolta è stata anticipata (di circa 7 giorni) con uve che erano perfettamente mature e ben equilibrate. Il risultato finale è stata un’annata con vini eleganti ed espressione piena del terroir.

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Rosè 2015 ITA

  • Riconoscimenti annata 2016
  • GAMBERO ROSSO: 2Bicchieri Rossi
  • VINI BUONI D’ITALIA: 3 Stelle
  • JAMES SUCKLING: 90 Punti

 

  • Riconoscimenti annata 2014
  • VINI BUONI D’ITALIA: 4 Stelle
  • JAMES SUCKLING: 92 Punti
  • WINE SPECTATOR: 90 Punti
  • WINE ENTHUSIAST: 91 Punti