Maggiori informazioni su Alta Langa docg Metodo Classico Brut Millesimato 2013 Jeroboam 3L
L’assemblaggio di diversi vigneti permette di ottenere un ottimo equilibrio fra struttura, eleganza, sapidità. Il delicato dosaggio con liqueur d’expedition lo rende piacevolmente morbido, pur preservando le caratteristiche impartite dal vigneto.
L’annata 2013 è stata caratterizzata da un inizio difficile seguito da un secondo periodo che ha completamente cambiato la situazione. Da sottolineare il clima particolarmente caldo dei mesi di settembre e ottobre che hanno permesso di ritardare le operazioni di raccolta (mediamente 15 gg.) con risultati molto soddisfacenti. Ciò che indubbiamente ha fatto la differenza è stata la scelta giusta su quando agire in base al clima, alla varietà e alle condizioni pedoclimatiche per fare del 2013 un’annata eccellente.
